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衝撃特価 源昭忠 青ニ鋼 出刃包丁 210mm 福本作 水野鍛錬所 本鍛錬 水牛柄 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：80864153748
中古 ：80864153748-1 |
メーカー | 4a35268a | 発売日 | 2025-04-27 12:15 | 定価 | 9800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
衝撃特価 源昭忠 青ニ鋼 出刃包丁 210mm 福本作 水野鍛錬所 本鍛錬 水牛柄 調理器具
相出刃包丁 青鋼 水牛柄 7寸（210mm） | 刃物の老舗 本家かね惣,31mzakld9cL._BO30,255,255,,1dm7.jpg?v=1712125666【身卸包丁210mm 青鋼】 （購入店からは青紙1号と言われる）刃長‥約210mm刃幅‥約43mm刃厚‥約6mm右利き用霞包丁 柄はおそらく朴木・水牛和包丁は堺が一番という、仙台市の卸市場内に店舗を持つ業務用刃物店から20年程前に¥28000で購入しました。店が堺の職人さんに発注、仕入れた物で、「源直次請負純日本鋼」と刻まれています。良く切れます。青紙2号包丁より硬度が高いように感じます。数度しか使用していません。即買取OKです。ペット、喫煙者はおりません。ご覧頂きありがとうございました。
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